Ein neues Kapitel
für das Edelweiß.

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Mit dem Edelweiß möchten wir einen Ort schaffen, an dem ehrliches Essen, Gastfreundschaft und gemütliche Atmosphäre wieder im Mittelpunkt stehen.

Ein Wirtshaus für Mittagessen, Feierabendbier, Familienessen und lange Sommerabende im Biergarten.

„Gutes Essen, echte Gastfreundschaft
und ein Ort zum Wohlfühlen –
das ist unsere Idee vom Edelweiß."

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Wer steckt dahinter?

Hinter dem neuen Edelweiß steht ein junges Team mit Erfahrung aus der Gastronomie und der Leidenschaft, ein echtes Stück Wirtshauskultur nach Reutte zurückzubringen.

Mit viel Eigenarbeit, Liebe zum Detail und ehrlicher Küche entsteht Schritt für Schritt ein Ort zum Wohlfühlen.

Was uns wichtig ist

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Ehrliche Küche

Gute Gerichte brauchen keine Show – sondern Geschmack, Qualität und Herz.

Gastfreundschaft

Wir möchten einen Ort schaffen, an dem man gerne bleibt und sich willkommen fühlt.

Biergarten & Gemeinschaft

Das Edelweiß soll wieder ein Treffpunkt für Reutte werden – gemütlich, offen und lebendig.

Das Edelweiß ist für uns mehr als nur ein Restaurant.

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Es ist die Idee, wieder einen Ort zu schaffen, an dem Menschen zusammenkommen, genießen und schöne Stunden verbringen.

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