Unsere Küche

Ehrliche Küche mit
Tiroler Wurzeln.

Im Edelweiß stehen ehrliche Gerichte, gute Produkte und gemütliche Atmosphäre im Mittelpunkt. Von Tiroler Klassikern bis zu modernen Wirtshausgerichten kochen wir mit Fokus auf Geschmack statt Schnickschnack.

Was unsere Küche ausmacht

Regionale Zutaten

Wir setzen auf Produkte aus der Region und arbeiten mit ausgewählten Lieferanten, die unsere Werte teilen.

Hausgemacht

Viele unserer Gerichte werden bei uns frisch und mit Liebe hausgemacht - so schmeckt Wirtshausküche heute.

Saisonal & Frisch

Unsere Karte lebt mit den Jahreszeiten. Das garantiert Abwechslung und beste Qualität auf dem Teller.

Gastfreundschaft

Gutes Essen schmeckt dort am besten, wo man sich wohlfühlt. Genau das ist unser Anspruch im Edelweiß.

Unsere Küchenwelt

Tiroler Klassiker

Die Gerichte, die man liebt und
immer wieder gerne isst.

  • Wiener Schnitzel
  • Cordon Bleu
  • Zwiebelrostbraten
  • Käsespätzle
  • Kaspressknödel
  • Kaiserschmarrn

Klassiker, wie man sie sich in
einem echten Wirtshaus wünscht.

Mittagsküche

Von Montag bis Freitag bieten wir
wechselnde Mittagsgerichte.

  • Hausgemachte Tagesgerichte
  • Wöchentliche Specials
  • Schnell & frisch zubereitet
Wochenaktionen

Schnitzeltag, Burger-Tag,
Grilltag und vieles mehr!

Biergarten & Sommer

Leichte Gerichte, kühle Getränke und
entspannte Stunden im Grünen.

  • Kleine Gerichte
  • Spritz & Drinks
  • Gemütliche Atmosphäre
  • Perfekt für Gruppen
    und Feiern
Gutes Essen. Ehrliche Küche. Gemütliches Wirtshaus.

Wir möchten einen Ort schaffen, an dem gutes Essen, Gastfreundschaft und gemütliche Atmosphäre wieder im Mittelpunkt stehen.